湯むきトマトのさっぱりサラダ☆

Name: 湯むきトマトのさっぱりサラダ☆
Yield: ２個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト ２個; 玉ねぎ １/４個; 大葉 ４枚; 塩 ２つまみ; 旨味調味料 ２つまみ; ごま油 小さじ１弱

こと味 @cook_40051402

みずみずしく舌ざわりの良い湯むきトマトをまるごと使ったさっぱり冷たいサラダ☆ごま油と大葉の香りと風味がぴったり☆
このレシピの生い立ち
トマトをまるごと使って、夏にぴったりのさっぱり冷たいサラダにしました♪

湯むきトマトのさっぱりサラダ☆

こと味 @cook_40051402

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材料

２個分

トマト２個
玉ねぎ１/４個
大葉４枚
塩２つまみ
旨味調味料２つまみ
ごま油小さじ１弱

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作り方

1

トマトはヘタを取り湯むきして氷水につける。玉ねぎは薄くスライスして水にさらし、大葉は千切りにする。
2
トマトは下１cmを切り落とさずに６等分にし、広げて器に乗せる。上に玉ねぎ、大葉を盛り付ける。
3

食べる直前に、塩、旨味調味料、ごま油を回しかけて完成！

コツ・ポイント

ごま油は香りがする程度にかけると美味しいので、程よい量をまんべんなく回しかけると良いです☆
作り置きする場合は、盛り付けて冷蔵庫で冷やしておき、調味料は食べる直前にかけると美味しい☆

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つくれぽ

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こと味 @cook_40051402

2014/05/28 13:19に公開

キッチンに立つことが大好き！おいしいと食べてもらうことに幸せを感じます♫＊フードコーディネーター＊栄養士＊ジュニアベジタブル＆フルーツマイスター＊アンバサダー作ってたのしい食べておいしいみんなが幸せになれるようなレシピをのせていきます♩ブログ＊http://ameblo.jp/kotomi28/Fb＊http://www.facebook.com/kotomi.no.kitchen

このレシピのキーワード

サラダ大葉トマト玉ねぎ

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