ヨーグルトで☆キャベツのカルボ風サラダ

keis♪
keis♪ @cook_40242550

キャベツのサラダのソースにカルボナーラに…でも、生クリームがない(*_*)ヨーグルトで作ってみたらイケル(^ー^)

このレシピの生い立ち
キャベツサラダのソースに何が良いか考えてたら、冷蔵庫に開封済みのヨーグルトがあったのでカルボナーラ風に作ってみました(^-^)

ヨーグルトで☆キャベツのカルボ風サラダ

キャベツのサラダのソースにカルボナーラに…でも、生クリームがない(*_*)ヨーグルトで作ってみたらイケル(^ー^)

このレシピの生い立ち
キャベツサラダのソースに何が良いか考えてたら、冷蔵庫に開封済みのヨーグルトがあったのでカルボナーラ風に作ってみました(^-^)

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材料

3人分
  1. キャベツ→太めの千切り 3枚
  2. 大葉→千切り 3枚
  3. 魚肉ソーセージ→斜め薄切り 1本
  4. 黒こしょう 少々
  5. ◆カルボナーラソース◆
  6. ヨーグルト 100ml
  7. ピザ用チーズ 大さじ1
  8. 玉子 1個

作り方

  1. 1

    耐熱皿、シリコンスチーマーにカルボソースの材料を入れて、よく混ぜます。レンジで40秒加熱します。

  2. 2

    1をキャベツ、大葉、魚肉ソーセージと混ぜたら、完成(^-^)v

コツ・ポイント

粉チーズだけで作るカルボナーラソースもありますが、ヨーグルトのカルボソースはあっさりしちゃうので、ピザ用チーズを加えるとよりコクが出ます(^-^)食べ残してしまったら、豆腐に混ぜてチーズをかけて焼くと美味しいです。レシピID19791876

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keis♪
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只今、実家暮らしのアラフォー女子(爆)です(^_^;)人生○回目の就活中(*_*)のニートですが、時間がたっぷりあるのを機会にオリジナルレシピの開拓頑張ります(^-^)v歯の悪い70代の親と暮らしているので、ご年配の方にも食べやすい物&若い(笑)方、お子様にも喜ばれるレシピ載せたいです(*^^*3月末に、社会復帰致しました(^o^)毎日、手の込んだご飯は難しいですが、お料理頑張ります!
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