りんごのコンポート

りんごのコンポート-レシピのメイン写真

りんごのコンポート

なお美ちゃん @cook_40055214

バニラアイスやヨーグルト、パンに乗せてもおいしいですよ！
とっても簡単♪
私はヨーグルト乗せが好きです♪
このレシピの生い立ち
食後のデザートにリンゴを剥いたけど残ってしまって・・・
色が変わってしまうし、どうしたら？と思い作ってみたら簡単だしおいしいので頻繁に作ってます。

バニラアイスやヨーグルト、パンに乗せてもおいしいですよ！
とっても簡単♪
私はヨーグルト乗せが好きです♪
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食後のデザートにリンゴを剥いたけど残ってしまって・・・
色が変わってしまうし、どうしたら？と思い作ってみたら簡単だしおいしいので頻繁に作ってます。

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なお美ちゃん @cook_40055214

バニラアイスやヨーグルト、パンに乗せてもおいしいですよ！
とっても簡単♪
私はヨーグルト乗せが好きです♪
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食後のデザートにリンゴを剥いたけど残ってしまって・・・
色が変わってしまうし、どうしたら？と思い作ってみたら簡単だしおいしいので頻繁に作ってます。

バニラアイスやヨーグルト、パンに乗せてもおいしいですよ！
とっても簡単♪
私はヨーグルト乗せが好きです♪
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色が変わってしまうし、どうしたら？と思い作ってみたら簡単だしおいしいので頻繁に作ってます。

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材料

りんご半分～１個(お好みの量で)
砂糖大さじ3～5(りんごの甘さと量に応じて）
レモン汁(ポッカレモン) 大さじ1～2(りんごの量に応じて)
(砂糖の変わりに蜂蜜でもＯＫ) 大さじ3位(りんごの甘さに応じて)

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作り方

1

リンゴは皮を剥き、薄切りにしておきます。
お好みですが８等分に切って薄いくし切りにしたほうが調理しやすいみたいです。
2

鍋に薄切りにした1を入れ火をつけます。最初は強火で鍋全体に熱が回ってきたら中火に下げて砂糖とレモン汁を加えます。
3

2を木ベラで混ぜながら焦げないように汁気がなくなるまで煮詰めていきます。
4

煮詰まった3は荒熱を取り、器に移して冷蔵庫で冷やします。
冷蔵庫保存なら１週間位日持ちしますよ！

コツ・ポイント

お好きな方はシナモンをかけてもいいかも！

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なお美ちゃん @cook_40055214

2014/05/26 02:45に公開

日々の食事は、わたしが仕事をしているためもっぱら母親がつくってくれます。でも、娘におふくろの味を教えたくて、毎日お弁当だけは手作りを心がけています。母が作ってくれたおかずをリメイクしたり、安くて手軽な食材で、ヘルシーでおいしいおかずを作るようにしています。

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このレシピのキーワード

りんごコンポートりんごはちみつ

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