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フライパンで肉まんを蒸かす♪
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フライパンで肉まんを蒸かす♪-レシピのメイン写真

フライパンで肉まんを蒸かす♪

かをる☆
かをる☆ @cook_40267118

レンジも蒸し器もない我が家。肉まんをいただいたけど、どうしよう?と考えた結果、フライパンとケーキを冷ます網で◎
このレシピの生い立ち
レンジも蒸し器もないけど、美味しく食べたい!

レンジも蒸し器もない我が家。肉まんをいただいたけど、どうしよう?と考えた結果、フライパンとケーキを冷ます網で◎
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フライパンで肉まんを蒸かす♪

かをる☆
かをる☆ @cook_40267118

レンジも蒸し器もない我が家。肉まんをいただいたけど、どうしよう?と考えた結果、フライパンとケーキを冷ます網で◎
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材料

フライパン(30㎝)
  • フライパンの蓋 これは絶対欲しい
  • 脚がついた網(または平らなお皿) 1つ
  • 肉まん 4つ
  • 水 150cc
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作り方

  1. 1

    フライパンに水をはる(ケーキ網より下まで)

  2. 2

    ケーキ網(なければ、平らなお皿でも可)の上に肉まんを乗せて、ふたをする(蓋しないと蒸気が逃げて蒸せない)

  3. 3

    沸騰するまで強火で。沸騰したら、中火~弱火で
    5分~8分

  4. 4

    触ってみて、ふかふかになっていれば出来上がり♪

コツ・ポイント

肉まんが水に触れると水っぽくなるので、お皿を使う場合でも水位だけ注意

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かをる☆
かをる☆ @cook_40267118
2017/07/15 11:29に公開

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肉まん

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