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ナスでウマダレvol.1
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ナスでウマダレvol.1-レシピのメイン写真

ナスでウマダレvol.1

zuRUco
zuRUco @cook_40053628

サッパリ！うまっ！なそうめんのタレです。夏野菜のうまみたーっぷり♡
このレシピの生い立ち
夏にいっぱいもらう野菜を使って美味しいそうめんのタレを考えてみました

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材料

  • ナス 3本
  • 梅干し 4個
  • 水 500cc
  • 白だし 60cc
  • 大葉 適量
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作り方

  1. 1

    焼きナスを作り、熱いうちに皮を剥く

  2. 2

    梅干しの種をとる

  3. 3

    水、焼きナス、梅干しをミキサーに入れ滑らかになるまで攪拌する

  4. 4

    ③をボウルにあけ、白だしを混ぜて冷蔵庫で冷やす

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zuRUco
zuRUco @cook_40053628
2014/06/25 13:07に公開

このレシピのキーワード

なす 大葉 梅ぼし

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