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はまぐりのお吸い物 自分用下書き
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はまぐりのお吸い物 自分用下書き-レシピのメイン写真

はまぐりのお吸い物 自分用下書き

アルクトゥールス
アルクトゥールス @cook_40034923

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材料

2人
  • はまぐり 今回はでっかいのを5個
  • ミツバ 少し
  • 出汁 お椀四杯くらい
  • 薄口醤油 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    はまぐりを貝どおしこすって洗い、水に浸して一晩おく

  2. 2

    昆布と鰹で出汁を取りはまぐりを入れて火を付ける

  3. 3

    口が開いてきたら薄口醤油と塩で味を整える

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アルクトゥールス
アルクトゥールス @cook_40034923
2014/05/26 05:43に公開
初めまして。アルクです☆子供が産まれてから砂糖なし料理に切り替えました。
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このレシピのキーワード

お吸い物 蛤 みつば

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