キャベツは千切り、長ネギは斜め薄切り、豚肉は小さめに切る。ウインナーは小口切り。

ご飯は予めレンジで温めてほぐす。ボールに水・顆粒だし・卵を入れて混ぜる。

Aのお好み焼き。ご飯１膳分に基本の材料の半分の量（キャベツ・豚肉・ネギ）とウインナーを入れ、出汁の半量を入れて混ぜる。

材料を２等分にして、フライパンでこんがり焼く。途中弱火にして焦げないように。焼けたらAのトッピングをお好みで。

Bのお好み焼きを作る。残りのご飯１膳分に基本の材料と出汁とBの細かく切ったキムチを入れて混ぜる。

材料を２等分にして、フライパンで焼く。片面が焼けたらひっくり返し、焼き上がりそうになったら、ピザ用チーズを乗せる。

キムチの方は、お好みで隠し味に醤油・ニラを入れてチヂミ風にも。ゴマ油で焼いても香ばしくて良いかもです。