この度、天皇の料理を司る、日本食文化伝承協会様より認定して頂きました。大分空港から車で５分の場所で割烹居酒屋太喜を営んでいます。https://ok-taiki.com/大分県１位に輝いた、太喜特製のしょうゆ琥珀だしとジャポネソース、無添加だしパックの使い方を掲載していきますので、ぜひ参考にして頂けたらと思います。また、こんな使い方をしました！などの投稿もお待ちしております！