牡蠣の甘酒味噌漬け焼き

Name: 牡蠣の甘酒味噌漬け焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牡蠣（生食用） 6個; 米味噌 200g; 火の国甘酒（濃縮タイプ） 100g; 日本酒 少々

木屋本店 @cook_40157673

味噌との相性バッチリの牡蠣！！
このレシピの生い立ち
万能漬け込み甘酒味噌はとても便利！！
鶏肉、豚肉、お魚、貝柱などなど・・・
色々お試しください！！

牡蠣の甘酒味噌漬け焼き

木屋本店 @cook_40157673

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材料

2人分

牡蠣（生食用） 6個
米味噌 200g
火の国甘酒（濃縮タイプ） 100g
日本酒少々

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作り方

1
米味噌、火の国甘酒、日本酒を混ぜ合わせ、きれいに汚れを落とし、水気をふき取り、生食用の牡蠣を一晩漬け込む。
2
取り出して、甘酒味噌を落とさずにそのまま焼く。焦げやすいので火力注意！！

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木屋本店 @cook_40157673

2017/10/28 06:11に公開

熊本県山鹿市で江戸天保年間に創業し約190年。決して流行りに流されず、歴史と伝統を代々守りながらも、現代の多忙な生活を送る人々へ『美味しい！』の感動を届けたい！そのような想いで私たちは日々仕事をしております。HPはこちら。http://www.kouji-kiya.kumamoto.jp/商品のご購入はこちらhttp://shop.kouji-kiya.kumamoto.jp/

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牡蠣日本酒甘酒

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