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そら豆とトマトのサラダ
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そら豆とトマトのサラダ-レシピのメイン写真

そら豆とトマトのサラダ

QPXXX
QPXXX @cook_40202258

簡単サラダ^ - ^
半端野菜で♬
ひじきを炒めて
ドレッシングがわりに♬
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半端野菜の消費策です^_^;

簡単サラダ^ - ^
半端野菜で♬
ひじきを炒めて
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そら豆とトマトのサラダ

QPXXX
QPXXX @cook_40202258

簡単サラダ^ - ^
半端野菜で♬
ひじきを炒めて
ドレッシングがわりに♬
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半端野菜で♬
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材料

一人前
  • トマト 1個
  • そら豆 2さや
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ひじき 大さじ1
  • ⚫︎ごま油 大さじ1
  • ⚫︎麺つゆ 大さじ1/2
  • ⚫︎ポン酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ひじきは洗い水に浸しもどし、
    トマトは1/4切ります。そら豆は切込みを入れ
    茹で皮を剥き、玉ねぎはスライスにさらします。

  2. 2

    戻したひじきを水気を取り、ごま油を引いたフライパンで炒ります。よく炒めたら麺つゆを
    入れ火を止めて冷まします。

  3. 3

    トマト・玉ねぎ・そら豆を水気を取って
    ボウルに入れ、ひじき・ポン酢を加え混ぜます。お皿盛って出来上がり^ - ^

  4. 4

    こんな感じで、
    立派に副菜♬

    • そら豆とトマトのサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

ひじきは、野菜と合わすので濃い目の味付けに
しました^ - ^
そら豆の代わりに、
小松菜やほうれん草でも美味しいです♬

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QPXXX
QPXXX @cook_40202258
2014/05/24 23:20に公開
一人暮らしなので節約と摂生を心がけてお料理してます安い・早い・美味い・ちょっとヘルシー♬なレシピを試行錯誤してます^ - ^
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このレシピのキーワード

サラダ ひじき トマト そらまめ 玉ねぎ

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