常備菜に♪しらすと大根の葉のごま油炒め

常備菜に♪しらすと大根の葉のごま油炒め-レシピのメイン写真

常備菜に♪しらすと大根の葉のごま油炒め

FKbaby @cook_40062418

大根の葉としらすでお手軽に常備菜♪ごま油がいい香り～(#^.^#)
このレシピの生い立ち
葉までついた大根を頂いたので。あまりに大きく育った葉だったので料理に使ってみました！

大根の葉としらすでお手軽に常備菜♪ごま油がいい香り～(#^.^#)
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常備菜に♪しらすと大根の葉のごま油炒め

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大根の葉としらすでお手軽に常備菜♪ごま油がいい香り～(#^.^#)
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葉までついた大根を頂いたので。あまりに大きく育った葉だったので料理に使ってみました！

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材料

2人分

大根の葉 1本分
しらす 50g
ごま油大さじ1
■顆粒和風だし小さじ1/2
■酒小さじ1
■醤油大さじ1

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作り方

1

大根の葉はよく洗い、5ミリ幅のみじん切りにする。
2

フライパンにごま油を中火で熱し、(1)としらすと■を入れて炒める。
3

水分が飛ぶまで炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

炒めながらしらすが飛ぶので、気を付けてください。最初は弱火で、最後に強火で炒めるとあまり飛び散りません(^_-)-☆

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FKbaby @cook_40062418

2014/05/26 06:51に公開

なかなか更新できませんが、時間みつけて頑張ります！

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このレシピのキーワード

炒めものしらす大根の葉酒

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