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こしあん300g用水羊羹のメモ
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こしあん300g用水羊羹のメモ-レシピのメイン写真

こしあん300g用水羊羹のメモ

アナコ
アナコ @cook_40067280

こしあん300g用の自分用メモです(=゚ω゚)ノ

写真差し替えました(=゚ω゚)ノ

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近所のスーパーでには300gのこしあんしか売ってないので、それ用に(=゚ω゚)ノ

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こしあん300g用水羊羹のメモ

アナコ
アナコ @cook_40067280

こしあん300g用の自分用メモです(=゚ω゚)ノ

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材料

  • こしあん 300g
  • 粉寒天 3g
  • 水 350g
  • 黒糖 60g
  • 桜の塩漬け 飾り
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作り方

  1. 1

    鍋に水、粉寒天、黒糖を入れて火にかけ溶かす(=゚ω゚)ノ

  2. 2

    水が沸いたらこしあんを2回にわけいれ、混ぜながら煮詰める。
    とろみが少し出るまでがんばる(=゚ω゚)ノまぜまぜ

  3. 3

    鍋を火からおろし、氷か保冷剤と水を入れたボールに入れ、混ぜながら粗熱をとる。
    (=゚ω゚)ノ

  4. 4

    好きな容器にいれ、冷蔵庫で冷やし固める(=゚ω゚)ノ

コツ・ポイント

(=゚ω゚)ノ黒糖でコクがでます

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アナコ
アナコ @cook_40067280
2014/05/25 01:42に公開
おいしいものつくるぞぉ!(((o(*゚▽゚*)o)))ずぼらレシピなら任せて!!
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このレシピのキーワード

羊羹 こしあん かんてん 黒糖

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