塩(大1)を入れたたっぷりのお湯でパスタを茹でる。

玉ねぎはスライスし、ニンジンは千切り、ハムorベーコンも細かく切っておく。

②の材料をレンジで2分半加熱し、粗熱を取っておく。

茹であがったパスタを水で洗い、水を切ったらオリーブオイル、お酢かけて混ぜる。

粗熱が取れた③野菜をパスタに混ぜ、塩コショウをし、マヨネーズで味を調える。

あればパセリを散らして完成！！