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♡私の王道♡チョコバナナマフィン
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♡私の王道♡チョコバナナマフィン-レシピのメイン写真

♡私の王道♡チョコバナナマフィン

✪あいぃぃ✪
✪あいぃぃ✪ @cook_40234037

高カロリーと分かっていながらも、ついつい。。。♥完熟バナナを使ってください。チョコバナナ好きにはたまらない1品です♡
このレシピの生い立ち
よくあるマフィンのレシピに好みのものを付け加えていってできたお気に入りです☆

高カロリーと分かっていながらも、ついつい。。。♥完熟バナナを使ってください。チョコバナナ好きにはたまらない1品です♡
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✪あいぃぃ✪
✪あいぃぃ✪ @cook_40234037

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材料

12個分
  • 薄力粉 125g
  • BP 小さじ1.5
  • アーモンドプードル 50g
  • 卵 2個
  • 砂糖 100g
  • バター(無塩) 125g
  • バナナ 1本
  • ラム酒 大さじ1杯
  • 塩 小さじ0.5杯
  • チョコチップ 80g
  • トッピング用
  • スライスバナナ 12枚
  • アーモンドスライス 適量
  • チョコチップ 適量
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作り方

  1. 1

    薄力粉とBPは合わせてふるっておく。バターは常温にもどしてやわらかくしておく。

  2. 2

    ボールに卵と砂糖の半分を入れ少しフンワリするくらいにあわ立てておく。

  3. 3

    もう一つのボールにバターと塩・砂糖を加え、白っぽくなるまで泡たて器で混ぜる。

  4. 4

    (3)のボールにバナナを1本握り潰しながら混ぜ、ラム酒も加え混ぜる。

  5. 5

    (4)のボールに(2)の卵を3回くらいに分けてその都度よく混ぜながら加えていく。

  6. 6

    そこへ薄力粉・BP・アーモンドプードルをふり入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ、途中チョコチップも投入する。

  7. 7

    オーブンに180度で余熱を入れておく。

  8. 8

    完成した生地をマフィンカップの6割程入れ、スライスバナナとアーモンドスライス、チョコチップでトップを飾る。

  9. 9

    オーブンで25分焼いたら出来上がり☆

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✪あいぃぃ✪
✪あいぃぃ✪ @cook_40234037
2009/11/26 22:07に公開
自分が美味しいと思ったものや、頑張って作ったもの、試行錯誤した物を残しておきたい備忘録です。
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このレシピのキーワード

チョコバナナマフィン バナナ チョコチップ バター 薄力粉 卵 アーモンド ラム酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19846176
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