身体温まる♡大根とツナの旨煮♡作りおき♪

身体温まる♡大根とツナの旨煮♡作りおき♪-レシピのメイン写真

身体温まる♡大根とツナの旨煮♡作りおき♪

hirose3939 @cook_40128857

身体が温まる根菜を使ったレシピです♪
ツナの旨みが出たしみじみと美味しい煮物です。
冷蔵庫で3日はもつので常備菜にも♡
このレシピの生い立ち
大根を使って、材料少なめで簡単に作れるおかずを考えました。
ツナとオイスターソースの相乗効果で、旨みたっぷりの煮物ができました。

身体が温まる根菜を使ったレシピです♪
ツナの旨みが出たしみじみと美味しい煮物です。
冷蔵庫で3日はもつので常備菜にも♡
このレシピの生い立ち
大根を使って、材料少なめで簡単に作れるおかずを考えました。
ツナとオイスターソースの相乗効果で、旨みたっぷりの煮物ができました。

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hirose3939 @cook_40128857

身体が温まる根菜を使ったレシピです♪
ツナの旨みが出たしみじみと美味しい煮物です。
冷蔵庫で3日はもつので常備菜にも♡
このレシピの生い立ち
大根を使って、材料少なめで簡単に作れるおかずを考えました。
ツナとオイスターソースの相乗効果で、旨みたっぷりの煮物ができました。

身体が温まる根菜を使ったレシピです♪
ツナの旨みが出たしみじみと美味しい煮物です。
冷蔵庫で3日はもつので常備菜にも♡
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大根を使って、材料少なめで簡単に作れるおかずを考えました。
ツナとオイスターソースの相乗効果で、旨みたっぷりの煮物ができました。

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材料

4人分

大根 1/2本(600g)
人参 1/2本(100g)
ツナ（オイル缶がおすすめ） 1缶
★水 300cc
★砂糖大さじ1
★酒大さじ1
★李錦記オイスターソース大さじ2
★しょうゆ大さじ1
★しょうがチューブ（あれば） 2㎝

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作り方

1
材料はこちら。
ツナはオイル缶のがおすすめですがお好みで♪
2
下準備
・大根→1㎝のいちょう切り
・人参→1㎝の半月切り
3
鍋にツナ（汁ごと）、大根、人参を入れ中火にかける。
大根が半透明になったら、★の調味料を入れる。
4
落としぶたをして、時々混ぜる。
5
15分ほどで煮汁が減ってきました。もう一踏ん張り♪
6
煮汁がほとんど無くなれば出来上がり。

コツ・ポイント

根菜は厚くしすぎると煮る時間がかかりますので、1センチ以内がおすすめです。
また多少面倒でも、落としぶたをすると煮汁が回って味染みが良くなります。

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hirose3939 @cook_40128857

2017/10/22 08:28に公開

8歳、3歳の娘がいる4人家族です♪食べることが大好きでお料理、お菓子、パン作りを日々勉強中です(*´∀`)♪皆様からのつくれぽが励みになります。ありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡

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ツナ大根缶詰にんじん酒

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