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きのこのマリネ
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きのこのマリネ

ちゅかちゃちゃん
ちゅかちゃちゃん @cook_40134786

洋食の付け合わせに!
このレシピの生い立ち
きのこを美味しく食べたかったので、作りました( ´ ▽ ` )ノ

洋食の付け合わせに!
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きのこを美味しく食べたかったので、作りました( ´ ▽ ` )ノ

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ちゅかちゃちゃん
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材料

2人分
  • しめじ 1/2袋
  • 舞茸 1/2袋
  • エリンギ 1本
  • 味付け
  • ・醤油 大さじ2
  • ・オリーブオイル 大さじ2
  • ・酢 小さじ2
  • ・本だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    しめじ・舞茸の石突きを切り落とし、エリンギを一口サイズに切る。

  2. 2

    ルクヘにきのこ類を入れ、醤油・オリーブオイル・酢・本だしを混ぜかける。

  3. 3

    レンジで600Wで2分、取り出し混ぜ合わせて、さらに600Wで2分で完成!

コツ・ポイント

2回に分けてレンジで加熱することです!

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ちゅかちゃちゃん
ちゅかちゃちゃん @cook_40134786
2014/07/19 10:27に公開
料理初心者ですが、料理大好きです(^ ^)本格料理も簡単料理もアレンジ料理も色々作りたいです。頑張ります‼よろしくお願いします( ´ ▽ ` )ノ
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このレシピのキーワード

マリネ シメジ エリンギ まいたけ

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