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ほぼ野菜だけ～✿大好きあんかけ
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ほぼ野菜だけ～✿大好きあんかけ-レシピのメイン写真

ほぼ野菜だけ～✿大好きあんかけ

ＭＯＭＯパンダ
ＭＯＭＯパンダ @cook_40039000

八宝菜・五目あんかけ大好き❤
肉が無くても野菜だけでもイケます♫
お試しください
このレシピの生い立ち
寒い冬食べたくなるあんかけ♫
冷めにくいので冬にぴったり
いつもの味付けを変えてみました

八宝菜・五目あんかけ大好き❤
肉が無くても野菜だけでもイケます♫
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寒い冬食べたくなるあんかけ♫
冷めにくいので冬にぴったり
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ほぼ野菜だけ～✿大好きあんかけ

ＭＯＭＯパンダ
ＭＯＭＯパンダ @cook_40039000

八宝菜・五目あんかけ大好き❤
肉が無くても野菜だけでもイケます♫
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冷めにくいので冬にぴったり
いつもの味付けを変えてみました

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材料

４人前
  • 野菜は何でも？ほぼ何でもＯＫですが今回は
  • 白菜 １５０ｇ
  • 人参 ３cm
  • しめじ １/３
  • もやし １/２袋
  • カニかま・アラスカ・サラダフレーク？など ６本
  • しょうが（すりおろし） １かけ分
  • ●　中華あじ 小さじ１
  • ●　しょうゆ 大さじ１
  • ●　みりん 大さじ１
  • ●　お湯 ３００ｃｃ
  • ▲　片栗粉 大さじ１
  • ▲　水 大さじ１
  • 塩コショウ 適量
  • ごま油 お好みで
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作り方

  1. 1

    野菜を適当な大きさに切る
    ●をあわせる

    • ほぼ野菜だけ～✿大好きあんかけ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を引きしょうがを入れ香りがでたら　にんじんと白菜の芯など硬いものから炒める

    • ほぼ野菜だけ～✿大好きあんかけ作り方2写真
  3. 3

    油が回ったら●を入れ蓋をし柔らかく煮る
    ▲をあわせる

    • ほぼ野菜だけ～✿大好きあんかけ作り方3写真
  4. 4

    軟らかくなったら他の材料も加える

    • ほぼ野菜だけ～✿大好きあんかけ作り方4写真
  5. 5

    味の足りないところは塩コショウ
    水溶き片栗粉でとろみをつける
    出来上がり♫

    • ほぼ野菜だけ～✿大好きあんかけ作り方5写真
  6. 6

    お好みでごま油をどうぞ
    本格中華っぽい雰囲気に～✿

    • ほぼ野菜だけ～✿大好きあんかけ作り方6写真

コツ・ポイント

野菜はお好みのもの　冷蔵庫にあるもので出来ますよ

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ＭＯＭＯパンダ
ＭＯＭＯパンダ @cook_40039000
2009/11/22 21:21に公開
高校3年生の息子と、中学校1年生の娘の母ちゃんです！仲良くしてください♪
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このレシピのキーワード

あんかけ 白菜 もやし シメジ 片栗粉 にんじん しょうが カニカマ

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