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牛乳パックでカップケーキ
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牛乳パックでカップケーキ-レシピのメイン写真

牛乳パックでカップケーキ

ゆっこさん
ゆっこさん @cook_40129471

カップケーキ食べたい。でも型がない。家にあるもので型が作れないかな〜。牛乳パックちょうど良くない?試してみよう!
このレシピの生い立ち
頂き物の栗を余さず食べよう。生栗1キロを柔らかく茹で皮をむき、裏ごし。生クリームと砂糖を100グラムずつ混ぜ、小分けして冷凍したもの。クリームの甘さと硬さはお好みでクリームと砂糖を加減する。

カップケーキ食べたい。でも型がない。家にあるもので型が作れないかな〜。牛乳パックちょうど良くない?試してみよう!
このレシピの生い立ち
頂き物の栗を余さず食べよう。生栗1キロを柔らかく茹で皮をむき、裏ごし。生クリームと砂糖を100グラムずつ混ぜ、小分けして冷凍したもの。クリームの甘さと硬さはお好みでクリームと砂糖を加減する。

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牛乳パックでカップケーキ

ゆっこさん
ゆっこさん @cook_40129471

カップケーキ食べたい。でも型がない。家にあるもので型が作れないかな〜。牛乳パックちょうど良くない?試してみよう!
このレシピの生い立ち
頂き物の栗を余さず食べよう。生栗1キロを柔らかく茹で皮をむき、裏ごし。生クリームと砂糖を100グラムずつ混ぜ、小分けして冷凍したもの。クリームの甘さと硬さはお好みでクリームと砂糖を加減する。

カップケーキ食べたい。でも型がない。家にあるもので型が作れないかな〜。牛乳パックちょうど良くない?試してみよう!
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頂き物の栗を余さず食べよう。生栗1キロを柔らかく茹で皮をむき、裏ごし。生クリームと砂糖を100グラムずつ混ぜ、小分けして冷凍したもの。クリームの甘さと硬さはお好みでクリームと砂糖を加減する。

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材料

  1. 薄力粉 100グラム
  2. 全卵 3個
  3. 砂糖 100グラム
  4. バター 30グラム
  5. バニラオイル 適量
  6. マロンクリーム 適量
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作り方

  1. 1

    牛乳パックを五等分して、クッキングシートで型を作る。オーブンは予熱し、粉類は計って篩にかけ、バターはとかしておく。

    • 牛乳パックでカップケーキ作り方1写真
  2. 2

    全卵を湯煎しながら泡立てる。白っぽくなってきたら砂糖を加えさらに泡立てる。泡立器を持ち上げて、生地で模様が書けるくらい。

    • 牛乳パックでカップケーキ作り方2写真
  3. 3

    三回篩にかけた粉類をヘラで切り混ぜする。溶かしバターを加えて生地にツヤが出るまでまぜる。バニラオイル数滴。

    • 牛乳パックでカップケーキ作り方3写真
  4. 4

    型に注ぐ。余ったら銀カップなんかに。180度のオーブンで30分焼く

    • 牛乳パックでカップケーキ作り方4写真
  5. 5

    焼けたー!
    牛乳パックから出して、マロンクリーム乗せて、ラズベリーとチョコをかざる。

    • 牛乳パックでカップケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

デコレーションの才能はありませんので、こんな感じの焼きっぱなしケーキですが、マロンクリーム中に絞り込んだり、生クリームてデコったりできます。

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ゆっこさん
ゆっこさん @cook_40129471
2017/10/23 02:17に公開
実家は割烹旅館。忙しい両親を待っていると腹が減るので、生存のためにご飯を作りお弁当を作ってきました。長じて栄養士。そんな私は手作り大好き。失敗なんて気にしない。栄養にはこだわり過ぎずをモットーに、はぶける手順は省いてお手軽簡単に、食べて長寿を目指します。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19847643
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