ランチに♪　かまたまうどん　～たらこ編

ランチに♪　かまたまうどん　～たらこ編

ぐるんぱの台所 @cook_40076748

讃岐うどんでなくても大丈夫。
簡単にできるのでランチに最適です（＾ｕ＾）
このレシピの生い立ち
タマゴだけでも美味しいけど、オイシイ九州のたらこが手に入ったので混ぜてみました♪

讃岐うどんでなくても大丈夫。
簡単にできるのでランチに最適です（＾ｕ＾）
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タマゴだけでも美味しいけど、オイシイ九州のたらこが手に入ったので混ぜてみました♪

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讃岐うどんでなくても大丈夫。
簡単にできるのでランチに最適です（＾ｕ＾）
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タマゴだけでも美味しいけど、オイシイ九州のたらこが手に入ったので混ぜてみました♪

讃岐うどんでなくても大丈夫。
簡単にできるのでランチに最適です（＾ｕ＾）
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材料

ひとり分

うどんひと玉
たらこ（明太子でも）ひと腹
卵 1個
ネギ適量
（鎌田の）だししょうゆ適量を回しかける

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作り方

1

うどんを熱湯で茹でる。（市販の要領で）
2

ほぐしたタラコと卵をかき混ぜておく。
3

茹であげたうどんは、ざるで湯きり。
器に入れて、②を上から掛ける。
4

ネギを散らして、だししょうゆを回しかけて出来上がり！

コツ・ポイント

熱いうちにかき混ぜて、食す　（＾ｕ＾）
今日は「たらこ」でしたが、「明太子」でも美味しいです。

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2009/11/21 05:45に公開

４人家族 +ウサギとワイヤーダックスとハムスターと熱帯魚とのまったり生活✿✿✿✿✿ おいしいものを作りたい。。。おうちｚａｋｋａ大好き(*´_ゝ｀) 大好きなモノといっしょに暮らそ