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ジューンベリーのジャム
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ジューンベリーのジャム-レシピのメイン写真

ジューンベリーのジャム

hakobetet
hakobetet @cook_40084787

ジューンベリーって、こんなに美味しいんだ!!新発見!
このレシピの生い立ち
庭の木から、子どもがもぎまくった実♪掃除もかねて

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hakobetet
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材料

2瓶
  • ジューンベリーの実 黒〜赤2カップ
  • 三温糖 1/2〜1カップ
  • レモン汁 1/4カット分
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作り方

  1. 1

    下ごしらえ。
    茎を取り除き、水洗い。タネが気になる時は、裏ごし。ウチはタネのプチプチを味わう派。

    • ジューンベリーのジャム作り方1写真
  2. 2

    煮る。
    ナベにガサーッと実、三温糖を入れ、弱火で底をかき混ぜ煮詰める。味を見つつ、砂糖追加。レモン汁を入れ、完成!

    • ジューンベリーのジャム作り方2写真
  3. 3

    食す。
    ジャムパン、絶妙な甘さで幸せ〜!
    ヨーグルト、品のある色合いで優雅な気分♪

    • ジューンベリーのジャム作り方3写真
  4. 4

    2014.8.14クックパッドニュース掲載♪

コツ・ポイント

・砂糖は断然、三温糖をオススメします。甘すぎず絶妙な味わいに!
・ゆるく仕上がりますので、粘度が欲しい時はペクチンを入れて下さい。

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hakobetet
hakobetet @cook_40084787
2014/05/29 02:38に公開
簡単豪快料理が好み
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ジャム ベリー

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