みょうがとタケノコのみそ汁
マユガリータ @cook_40040409
掲載。ツマとして買った茗荷が余ったらお味噌汁に入れましょう！
このレシピの生い立ち
職場でお昼ご飯にフードコーディネーターさんが作ってくれた茗荷入りのお味噌汁がすごく美味しくて♡
みょうがとタケノコのみそ汁
掲載。ツマとして買った茗荷が余ったらお味噌汁に入れましょう！
このレシピの生い立ち
職場でお昼ご飯にフードコーディネーターさんが作ってくれた茗荷入りのお味噌汁がすごく美味しくて♡
作り方
- 1
タケノコは食べやすい大きさに、みょうがは斜め千切りにする。
- 2
だし汁に茹でタケノコを入れ温める。
- 3
味噌を溶き入れ、すぐに火を止め、みょうが、刻んだねぎを加える。
- 4
好みでおろし生姜を加えても美味しいです。
- 5
2019.4.29美味しい健康レシピ掲載
https://oishi-kenko.com/recipes/14090
コツ・ポイント
しょうがが入るとスッキリとした味わいになります。
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