きのこたっぷりのお浸し♪　

Name: きのこたっぷりのお浸し♪
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きのこ（ここではしめじ、まいたけ） 各1/2パック; 玉ねぎ 1/2個; キッコーマン特選丸大豆醤油 大１; だし汁 大１; 酒 小１; 鰹節 大１

シュロ @cook_40035881

※キッコーマン様から賞をいただきました！有難うございました！

レンジ調理で、調理は5分以内に完成です！

このレシピの生い立ち
きのこの美味しい季節なので夕食の献立に入れました。

※キッコーマン様から賞をいただきました！有難うございました！

レンジ調理で、調理は5分以内に完成です！

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きのこの美味しい季節なので夕食の献立に入れました。

きのこたっぷりのお浸し♪　

シュロ @cook_40035881

※キッコーマン様から賞をいただきました！有難うございました！

レンジ調理で、調理は5分以内に完成です！

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きのこの美味しい季節なので夕食の献立に入れました。

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材料

3人分

きのこ（ここではしめじ、まいたけ）各1/2パック
玉ねぎ 1/2個
キッコーマン特選丸大豆醤油大１
だし汁大１
酒小１
鰹節大１

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作り方

1

きのこ類は小分けし、さっと水をくぐらせる。玉ねぎを縦に薄切りにする。
2

①を耐熱容器に入れ、酒をふりかけ、レンジ2分加熱する。
3

②に熱いうちに調味料（醤油、だし汁）、鰹節を入れ、混ぜ合わせ出来上がり！

コツ・ポイント

きのこをたっぷり使うと、きのこの旨みがだし汁と合わさって美味しいです。
③の熱いうちに調味料をいれるのがポイントです。
冷めると味がしみ込むので、食べる直前より少し置いておくのがミソです。

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つくれぽ

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シュロ @cook_40035881

2009/11/20 01:21に公開

昔から創作したり、効率良く出来ないかと考えたりするのが大好きです♪どうぞよろしくお願いします☆

このレシピのキーワード

おひたしキノコシメジかつお節酒まいたけ玉ねぎ

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