簡単‼鶏挽き肉の卵とじ丼（親子丼…）

簡単‼鶏挽き肉の卵とじ丼（親子丼…）-レシピのメイン写真

簡単‼鶏挽き肉の卵とじ丼（親子丼…）

まこ。さん @cook_40131573

鶏挽き肉と卵だけのどんぶりです。
簡単にできます。
このレシピの生い立ち
鶏挽き肉と卵があったので《親子丼》みたいな感じで作りました。
卵は今回1個ですが2個でも！

見た目がよくなくてごめんなさい…ヾ(*T▽T*)

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鶏挽き肉と卵があったので《親子丼》みたいな感じで作りました。
卵は今回1個ですが2個でも！

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まこ。さん @cook_40131573

鶏挽き肉と卵だけのどんぶりです。
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鶏挽き肉と卵があったので《親子丼》みたいな感じで作りました。
卵は今回1個ですが2個でも！

見た目がよくなくてごめんなさい…ヾ(*T▽T*)

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卵は今回1個ですが2個でも！

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材料

1人分

鶏挽き肉 100g
卵 1個（2個）
☆水 100cc
☆ほんだし小さじ1
☆砂糖小さじ1
☆酒小さじ1
☆みりん小さじ1
☆醤油大さじ1
ご飯 1人分

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作り方

1

小さなフライパンに☆を入れ火にかけます。
沸騰しましたら弱火にし鶏挽き肉を入れ火を通します。
2

卵を割りほぐし①に入れます。
蓋をし好みの固さで火を止めます。
3

どんぶりなどにご飯を入れ上にのせます。

コツ・ポイント

鶏挽き肉はよくほぐしてください。

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まこ。さん @cook_40131573

2017/10/28 09:53に公開

高校生息子さんの母です。

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このレシピのキーワード

丼卵とじ親子丼卵酒とりひき肉ご飯

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