1ボールバナナとクリームチーズのマフィン
残り物で作ったマフィンが子供達に大人気でした。
このレシピの生い立ち
クリームチーズとバナナの消費の為に作りました。
作り方
- 1
バナナから塩までの材料を上から順番に入れていき、その都度混ぜる。
- 2
1のボールの中に小麦粉を入れ、その上にベーキングパウダーとベーキングソーダを振り入れ混ぜる。混ぜすぎない。
- 3
マフィン型の8分目まで入れ予熱180度で15分。
- 4
竹串を刺してドロッとした生地が付いて来なければ完成。
コツ・ポイント
バナナやクリームチーズの量は余り気にせず残り物を使い切っちゃいましょう〜。
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