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ゆずだしの豚しゃぶ
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ゆずだしの豚しゃぶ-レシピのメイン写真

ゆずだしの豚しゃぶ

Anpanpa-n
Anpanpa-n @cook_40118047

おいしいお水でさっぱりゆずしゃぶが楽しめます^^
このレシピの生い立ち
おいしいゆずを使って、お鍋が食べたかったので作ってみました

おいしいお水でさっぱりゆずしゃぶが楽しめます^^
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おいしいゆずを使って、お鍋が食べたかったので作ってみました

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ゆずだしの豚しゃぶ

Anpanpa-n
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おいしいお水でさっぱりゆずしゃぶが楽しめます^^
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材料

1人分
  • 豚バラしゃぶしゃぶ用肉 100g
  • 人参(千切り) 1/3本
  • 大根(千切り) 5cm
  • えのきだけ 1/2個
  • 白菜 1~2枚
  • だし
  • ブリタの水 300ml
  • 和風だしの素 大さじ1/2
  • ゆず(輪切り) 3枚
  • ゆずポン酢
  • ポン酢 大さじ3
  • ゆずの絞り汁 2個分
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作り方

  1. 1

    白菜は食べやすく切る。
    ゆずポン酢は合わせておく。
    鍋にブリタの水と和風だしの素を合わせる。

    • ゆずだしの豚しゃぶ作り方1写真
  2. 2

    鍋を火にかけ、沸いたらゆずの輪切りを入れ、肉や野菜を入れ、ゆずポン酢でいただく

    • ゆずだしの豚しゃぶ作り方2写真
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Anpanpa-n
Anpanpa-n @cook_40118047
2015/12/01 04:53に公開
アンパンマン大好き、主婦&かーちゃんです♪3人のこども、夜遅くまで働いてくれる旦那と5人暮らし♪時間がある時はお料理・お菓子・パン作りを楽しんでいます♪みなさんのレシピの力を借りて、つくれぽもたくさん作っていきたいと思ってます!
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このレシピのキーワード

豚しゃぶ 大根 白菜 豚肉 えのき にんじん ゆず しゃぶしゃぶ肉

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