ゆずぽん春雨【酢の物風】
簡単だよぉ(‾▽‾;)
このレシピの生い立ち
鍋料理が減って、余りがちなポン酢をどうにか消費♪
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春雨と乾燥きくらげをもどしておく。
ハムは細めの短冊切り。きゅうりは縦半分に切り、斜めに薄切りする。きゅうりは塩もみしておく。
きくらげは細切り。初めから細切りになってるやつもあるよ。きゅうりは水分をギュッとしぼる。
この材料をボールに入れてお好きな量のゆずぽんを投入♪マゼマゼ☆
あれば、食べる時に、柚子を好みで搾って出来上がり!
市販のゆずぽんなので、味に失敗なし(‾▽‾;)
もっと酸味が欲しいときは、小皿に取って柚子搾って召し上がれm(__)m
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