作り方
- 1
ビニール袋にスペアリブを入れ ブラックペッパー 塩 おろしにんにくおろし生姜を入れて
揉み込む - 2
冷蔵庫で １晩 少なくとも２時間 漬ける
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- 3
鍋に入れて サイダー 酢 醤油を加えて 煮る
アクを取り 弱火で 汁気が減ってくるまで 約１時間煮る -
- 4
器に盛ってできあがり
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