贅沢肉焼売とトマトの酢豚風
味の素冷凍食品 @cook_40075329
甘酸っぱいソースと、ミニトマトの酸味が相性ぴったり！「贅沢肉焼売」がゴロゴロ入った、ボリューム満点の一品です♪
このレシピの生い立ち
ミニトマトのジューシーさと、うま味たっぷりの焼売を活かして、甘酸っぱい酢豚風に仕上げました！粗びきのお肉とプリプリのエビがたっぷりの「贅沢肉焼売」だから食感もバツグン！コクのある味わいで、おつまみにもぴったりです♪
アプリでひらく作り方
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今回は、味の素冷凍食品の「贅沢肉焼売」を使います。
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【A】を全て合わせ、よく混ぜる。ミニトマトはへたを取って二つに切る。万能ねぎは小口切りにする。
- 3
「贅沢肉焼売」は袋の表示通りに電子レンジで加熱する。
- 4
小さめのフライパンにごま油を熱し、ミニトマトを30秒ほど炒めたら【A】を加え、とろみがつくまで混ぜる。
- 5
<3>に<4>を絡めて器に盛り、万能ねぎを散らす。
コツ・ポイント
混ぜ合わせた【A】をフライパンに加える際に、片栗粉が底に沈んでいたら、もう一度かき混ぜてから加えてください。ソースを作るフライパンは、小さめの物を使うのがポイントです。全体を混ぜやすいので、味もとろみもムラの無い仕上がりになります♪
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