もやしを蒸しては冷ましておきます。トマトときゅうりは食べやすい大きさにカットします。

鍋に湯を沸かし、麺を入れてほぐしながら4分程茹でます。茹であがったらザルにあげ、冷水で冷やし水気を切ります。

添付のスープを水でしっかりと溶かします。

器に麺を平たく盛りつけ、もやし・レタス・トマト・きゅうり・コーンを盛りつけ、上からスープを回しかけ完成です。