赤ネギの生ハムサラダ

Name: 赤ネギの生ハムサラダ
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 赤ネギ 2本; レタス 適量; 生ハム 適量; 茹で玉子 1個; イタリアンドレッシング 適量

焼くだけでも美味しい赤ネギに、生ハム、ゆで玉子、レタスを足してサラダに♪硫化アリルを含むネギは風邪予防にオススメ♪
このレシピの生い立ち
赤ネギを初めて調理してみて、これはサラダにしても合う！と思い、作ってみました。炒めると、ネギが持つ硫化アリルの強い香りが少なく、辛みもないので美味しいです♪

材料

2～3人分

油で焼くと、栄養成分を吸収しやすくなります。また、焼き色をつけることで、香ばしさや甘さが引き立ちます！

2016/02/07 01:39に公開

4年前にヤマダストアー花田店のキッチンサポート担当の栄養士を卒業と同時に、クックパッドへのレシピ投稿も卒業致しました！今はフリーランスで、ポリ袋を使い、真空パックde作り置き調理する保存食レシピを作成し、ブログを通じて販売致しております。よろしくお願いいたします^_^元病院栄養士☆のほほ〜んAN

その他のレシピ