らっきょうの卵焼き

らっきょうの卵焼き-レシピのメイン写真

らっきょうの卵焼き

rnaga99 @cook_40043207

らっきょう独自のピリ辛さがいい。
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材料

1人

卵 1ヶ
らっきょう 3～4個
ねぎ少々
ケチャップ(ホットケチャップ）少量
黒ごま少々
サラダ油少量

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作り方

1

らっきょうはスライスした後縦に細切り（みじん切りでも良いですよ）、ねぎはみじん切りにする
2

ボールに卵にらっきょう、ねぎ、摺り黒ごまを加えて軽く混ぜ合わせる
3

フライパンにサラダオイルを熱して、２．を流し込む
4

フタをして中火でちょっと蒸し焼き風にする
5

途中で返して両面を焼く
6

焼き上がったら、ホットケチャップ(ケチャップでもよい)をかけて出来上がり

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rnaga99 @cook_40043207

2011/06/18 05:28に公開

男のレシピですよ～簡単、時短料理を中心に・・・・ブログでもレシピを紹介しています。https://rnaga99.livedoor.blog/

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このレシピのキーワード

卵焼きねぎらっきょう卵ケチャップ

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