夏のオイスターソース炒め
ちびめ @cook_40044132
カラフルなオイスターソース炒めですｗ
このレシピの生い立ち
実家から送られてきた早くダメになりやすい夏野菜をとにかく早く使い切りたくて思いつきましたｗ
夏のオイスターソース炒め
カラフルなオイスターソース炒めですｗ
このレシピの生い立ち
実家から送られてきた早くダメになりやすい夏野菜をとにかく早く使い切りたくて思いつきましたｗ
作り方
- 1
ズッキーニと玉ねぎ、にんにくを薄切りに、トマトと豚肉は1口サイズに切る
- 2
熱したフライパンにごま油をひいて、にんにく、豚肉、玉ねぎ、ズッキーニの順番で炒める
- 3
豚肉の色が変わり始めたら2に塩コショウを振って野菜をしんなりさせる
- 4
調理酒を入れてしばらく中火で炒める
- 5
玉ねぎがだいぶしんなりしてきたらトマトを入れてオイスターソースを入れて全体に味がなじむまで炒めたら完成
コツ・ポイント
トマトの柔らかさはお好みで加減してください
似たレシピ
-
エリンギと夏野菜のオイスターソース炒め エリンギと夏野菜のオイスターソース炒め
彩り夏野菜（パプリカ、ズッキーニ）とエリンギをにんにくとオイスターソースで炒めました。にんにくの香りが食欲を増します。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19353408
