ひよこ豆ペーストでモンブラン♪
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
作りおきしておいたひよこ豆ペーストを使ったアレンジメニュー。とってもカンタンで美味しいんです♡
このレシピの生い立ち
モンブランが大好きな私。気軽に家でも作りたくて…でも栗の甘露煮は高価(＞＜)そこで栗の代わりにひよこ豆を使って作ってみました！
ひよこ豆ペーストでモンブラン♪
作りおきしておいたひよこ豆ペーストを使ったアレンジメニュー。とってもカンタンで美味しいんです♡
このレシピの生い立ち
モンブランが大好きな私。気軽に家でも作りたくて…でも栗の甘露煮は高価(＞＜)そこで栗の代わりにひよこ豆を使って作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
スポンジ生地を手作りする場合…
ボウルにBを入れ泡立て器で混ぜ、 -
- 2
ふるったAを3回に分けて、その都度ゴムベラでさっくり混ぜる。
-
- 3
オーブンシートを敷いた型に入れ170℃に温めたオーブンで15-20分焼く。
-
- 4
粗熱が取れたらカップに敷き詰めシロップを塗る。
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- 5
市販のスポンジを使う場合…
材料はこちら -
- 6
スポンジを適当な大きさにカットし、カップに敷き詰め、シロップを塗る。
-
- 7
クリームを作る…
材料はこちら
参考 ひよこ豆ペースト(レシピID: 19866866) -
- 8
クリームの材料を滑らかに混ぜ合わせる。
-
- 9
生クリームは8分立てにし、ひよこ豆ペーストに混ぜる。
-
- 10
よく混ぜ合わせて…
-
- 11
あとは盛り付けるだけ…で完成。
-
コツ・ポイント
ひよこ豆ペースト(レシピID: 19866866)は、コロッケにしたり、オムレツの具にしたり…いろいろなものに使えます。
つくれぽ
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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