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鶏もも肉とじゃがいものアヒージョ
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鶏もも肉とじゃがいものアヒージョ-レシピのメイン写真

鶏もも肉とじゃがいものアヒージョ

よっぴんぴんぴん
よっぴんぴんぴん @cook_40235929

パンに浸して食べると最高‼︎(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
急なお客様でも簡単オシャレにおもてなし(^o^)

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よっぴんぴんぴん
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材料

3.4人分
  1. 鶏もも肉 200g 小さめの一口大
  2. じゃがいも 中2個 皮ごと小さめの一口大
  3. お好きなキノコ 今回はしめじとマッシュルーム 200gくらい
  4. にんにく 2かけ みじん切り
  5. オリーブオイル 200ml
  6. 塩 小さじ1強
  7. コンソメ 1かけ半
  8. パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイル にんにく 塩 コンソメを入れ香りが出るまで熱します。

  2. 2

    いい香りがしてきたら、じゃがいも、お好きなキノコ 鶏もも肉を入れ人混ぜし、蓋をして弱火でコトコト煮ます。

  3. 3

    じゃがいもに火が通ったら一混ぜし、器に盛りパセリを振って出来上がり。

    • 鶏もも肉とじゃがいものアヒージョ作り方3写真

コツ・ポイント

じゃがいもは皮ごと煮るのがオススメです!

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よっぴんぴんぴん
よっぴんぴんぴん @cook_40235929
2014/03/11 10:25に公開
簡単でヘルシーだけど美味しい‼︎‼︎をモットーにお料理を日々楽しんでます!
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