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クッキー-レシピのメイン写真

クッキー

canaoo
canaoo @cook_40059436

いつもクッキーは適当な分量笑。
このレシピの生い立ち
チーズケーキの土台用に焼いたココアクッキー。と、普通のクッキー。

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canaoo
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材料

3㎝サイズが20個くらい
  • バター だいたい50g
  • たまご 1個
  • 砂糖 だいたい40g
  • 小麦粉 だいたい60g
  • 製菓用ココア だいたい15g
  • ■ジャムクッキー用
  • いちごジャム 適量
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作り方

  1. 1

    バターをクリーム状にねる。

  2. 2

    1に砂糖を入れて、すり混ぜる。

  3. 3

    溶きたまごを3回くらいに分けて入れて、混ぜる。
    ※一気にたまご投入すると分離して混ぜにくいので気をつけて!

  4. 4

    いい感じでクリーム状になったら、小麦粉を入れて、ざっくり混ぜる。

  5. 5

    好きなカタチに型抜きorカット。

  6. 6

    ■ジャムクッキー
    形ができてから、生地の真ん中にくぼみを作り、ジャムをちょっと乗せる。

  7. 7

    180度に温めたオーブンで15分。

  8. 8

    はい、完成!

    • クッキー作り方8写真

コツ・ポイント

ジャムクッキーはジャム乗せすぎると、だだ漏れになるので気をつけてください。

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canaoo
canaoo @cook_40059436
2011/06/15 02:17に公開
おいしいって、しあわせー
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このレシピのキーワード

クッキー ココア イチゴジャム ジャム バター 卵 小麦粉

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