糖質オフ！高野豆腐のヘルシーラスク風
食べて痩せよ @cook_40257418
お豆腐でヘルシーなおやつを作ってみました！小麦や乳製品を使っていません。材料も少なく短時間で作れるのでぜひ作ってください
このレシピの生い立ち
豆乳や、ココナッツオイル、メープルシロップを使うことでさらにヘルシーに！今回細切りの高野豆腐を使用しましたが、四角くいものや、大きなものを切って作るのも大丈夫です！
糖質オフ！高野豆腐のヘルシーラスク風
お豆腐でヘルシーなおやつを作ってみました！小麦や乳製品を使っていません。材料も少なく短時間で作れるのでぜひ作ってください
このレシピの生い立ち
豆乳や、ココナッツオイル、メープルシロップを使うことでさらにヘルシーに！今回細切りの高野豆腐を使用しましたが、四角くいものや、大きなものを切って作るのも大丈夫です！
アプリでひらく作り方
- 1
高野豆腐をたっぷりの水に３分程浸す。３分経ったら水をしっかりきり、押した時に水が出なくなったらOK
-
- 2
３分まっている間に豆乳、ココナッツオイル、メープルシロップを耐熱容器に入れ、電子レンジ（6〜700w）で1分加熱する。
- 3
水を切った高野豆腐に〔2〕を入れて、軽く混ぜたら液に高野豆腐全部が浸るようにして、１〜２分おいておく
-
- 4
〔3〕をフライパンに広げて、余った液があれば全体に少しかける。弱火で熱し、水分を飛ばす。
-
- 5
水分が抜けて、色が変わってきたらスプーンや木ベラなどで焦げめがつくまで混ぜる。
- 6
ある程度焦げ目がつき、混ぜている時にパラパラと音がなっていたら完成！
-
- 7
カリカリに仕上げたい場合は、熱する時間を少し増やすとサクサクカリカリになります♡
コツ・ポイント
必ず弱火で熱すること！また、焦げないようにしっかり混ぜて美味しく召し上がってください。メープルや、蜂蜜の量を味見しながら調整して、お好みの甘さにしてください！
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19852295
