玉ねぎは皮を剥き、くし切りにしてください。

ウインナーは、食べやすい大きさに切ってください。

沸騰した湯に生姜と胡麻油を加えてください。
次に玉ねぎ、ウインナーを加えてください。

たまねぎに火が通ったら、鶏ガラスープで味をつけてください。
味をみて、足りなければ胡麻油と生姜を加えてください。