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「とろろ昆布のサンドウィッチ」
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「とろろ昆布のサンドウィッチ」-レシピのメイン写真

「とろろ昆布のサンドウィッチ」

道南伝統食品協同組合
道南伝統食品協同組合 @cook_40253365

とろろ昆布の美味しさはサンドウィッチでもお楽しみいただけます♪
このレシピの生い立ち
汁物以外のとろろ昆布の美味しい食べ方としてその食感と塩気、さらにこだわりのお酢のやさしい酸味を活かしたものを考えていて思いつきました。

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「とろろ昆布のサンドウィッチ」

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道南伝統食品協同組合 @cook_40253365

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汁物以外のとろろ昆布の美味しい食べ方としてその食感と塩気、さらにこだわりのお酢のやさしい酸味を活かしたものを考えていて思いつきました。

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材料

1人分
  1. とろろ昆布 適宜
  2. 食パン 2枚
  3. スライスチーズ 1枚
  4. ハム 1枚
  5. ゆで卵 1個
  6. トマト 1/2個
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作り方

  1. 1

    食パン2枚をトーストします。

  2. 2

    ゆで卵とトマトをさいの目状に刻みます。

  3. 3

    食パンが焼きあがったら、チーズ、とろろ昆布、ハム、ゆで卵、もう一度とろろ昆布、トマト、さらにとろろ昆布の順番で重ねます。

    • 「とろろ昆布のサンドウィッチ」作り方3写真
  4. 4

    最後にお好みにカットして出来上がりです。

コツ・ポイント

とろろ昆布は部分的に厚くならないように全体に広げるように重ねましょう。

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道南伝統食品協同組合
道南伝統食品協同組合 @cook_40253365
2019/04/12 09:48に公開
「函館真昆布」の里・函館市南茅部地区において水揚げされた最上級の真昆布、がごめ昆布を自然由来の副材料にもこだわって丹精込めて製品化し、原産地加工・産地直送でみなさまにお届けしています。オフィシャルサイト:http://www.dounan-konbu.org/
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