4月9日 旦那弁当

マカロンはは
マカロンはは @cook_40253499

インスタント味噌汁にお世話になろうとしたら探せず、作ってあった冷凍リンゴ酢玉葱合わせ味噌で急遽対応。直後見つかった(汗)
このレシピの生い立ち
どうしても茶色いお弁当になるので人参をよく使います。

4月9日 旦那弁当

インスタント味噌汁にお世話になろうとしたら探せず、作ってあった冷凍リンゴ酢玉葱合わせ味噌で急遽対応。直後見つかった(汗)
このレシピの生い立ち
どうしても茶色いお弁当になるので人参をよく使います。

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材料

  1. 人参 1/3
  2. じゃが芋 1個
  3. 牛肉 50g
  4. つきコンニャク 1/3袋
  5. 2個
  6. ほうれん草 1/3束
  7. ベーコン 1枚
  8. ゴボウ
  9. 唐辛子
  10. 胡麻油
  11. 白だし
  12. みりん
  13. ほうれん草
  14. ベーコン
  15. ゴボウ 10cm
  16. 人参 1/3本
  17. のり 少し
  18. リンゴ玉葱合わせ味噌 大匙1

作り方

  1. 1

    人参は先に煮て柔らかくなったら醤油、酒、砂糖で味付けし、馬鈴薯、玉葱、牛肉、コンニャクを入れ煮る

  2. 2

    ゴボウ、人参をささがきにして炒め、醤油、砂糖、酒、唐辛子、胡麻油で味付けし、白胡麻をふる

  3. 3

    卵に白だし、みりん、水を混ぜて焼く

  4. 4

    ほうれん草は茹でてベーコンと炒め塩胡椒で味を整える

  5. 5

    お湯を沸かし、顆粒だし、冷凍リンゴ酢玉葱味噌とふのりを入れる

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