簡単ランチ♪コラーゲン入りのコーンスープ
331ミミイ @331_mimii_
牛乳で手軽に出来て、ゼラチン入りでコラーゲンも摂れるコーンスープです(^o^)＊+゜
簡単ヘルシー、美容にも♪
このレシピの生い立ち
サプリメントよりも、安く手に入るゼラチンを使って、コラーゲンを摂りたかったので！
コーンスープで手軽な一品にしました(^-^)＊°
簡単ランチ♪コラーゲン入りのコーンスープ
牛乳で手軽に出来て、ゼラチン入りでコラーゲンも摂れるコーンスープです(^o^)＊+゜
簡単ヘルシー、美容にも♪
このレシピの生い立ち
サプリメントよりも、安く手に入るゼラチンを使って、コラーゲンを摂りたかったので！
コーンスープで手軽な一品にしました(^-^)＊°
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは、1cm幅のくし切りにする。
-
- 2
鍋にバター(またはサラダ油)をひいて熱し、玉ねぎ、水をきったコーン、マッシュルームを入れて炒める。
- 3
玉ねぎが透き通るまで炒めたら、一旦火を止め、調味料とゼラチン、コーンクリーム缶、牛乳を入れる。
-
- 4
再び火をつけ、中火で混ぜながら煮る。
-
- 5
鍋の淵がフツフツしだしたら、ごく弱火にし、常に混ぜながら、全体がしっかり混ざるまで煮る。
-
コツ・ポイント
玉ねぎとコーンは、よく炒めると、甘味が出てより美味しくなります！
牛乳は、ぐつぐつ沸騰させると分離するので、お鍋の淵がフツフツしだしたら、弱火にして混ぜて下さい！
写真は、仕上げにパセリをかけました(^^)
つくれぽ
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