*︎叙々苑のドレッシング*

パーチャ
パーチャ @cook_40120505

叙々苑のドレッシングって
高くて買えません(T . T)
自宅で簡単に作れたら
良いなと思って
作ってみました♫

このレシピの生い立ち
ドレッシングは
手作りが安心で
美味しいです(*^o^*)

*︎叙々苑のドレッシング*

叙々苑のドレッシングって
高くて買えません(T . T)
自宅で簡単に作れたら
良いなと思って
作ってみました♫

このレシピの生い立ち
ドレッシングは
手作りが安心で
美味しいです(*^o^*)

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材料

  1. 濃い口しょうゆ 大さじ1と1/2
  2. 砂糖 小さじ1/4
  3. 小さじ3/4
  4. うまみ調味料 小さじ2/3
  5. おろしにんにく 小さじ1弱
  6. アンチョビ ペースト状5g
  7. サラダ油 200cc
  8. ゴマ 大さじ4と1/3
  9. 白ごま 大さじ2/3

作り方

  1. 1

    ①濃い口しょうゆ、砂糖、塩
    うまみ調味料、おろしにんにくを
    ボトルにいれる。

  2. 2

    ②さらにアンチョビを入れる。
    (ペースト状にしたものを入れる)

  3. 3

    ③ボトルをよく振り
    ミキサーにかける。

  4. 4

    ④さらにサラダ油、ゴマ油
    白ごまを加える。
    ★これはミキサーにはかけずに
    食べるたびによくシェイクする。

コツ・ポイント

油を加えてから
ミキサーにかけると
液状化するので
作り方④からは
ミキサーにかけないで
下さいね(^_-)
食べるたびに
シェイクして下さい

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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パーチャ
パーチャ @cook_40120505
に公開
夫婦揃って、 食べる事飲む事 大好き♪休日は2人で キッチンに立つことも多いです♥旅行先も食べ物が美味しい土地をついつい選んじゃいます。色んな国の色んな料理を紹介出来たら良いなっ(*´ェ`*)
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