キャベツとパプリカの野菜スープ
皮つきチョコバナナ @cook_40136785
たっぷりキャベツとコーンの甘みが美味しい。ホットサラダ感覚のスープです。
このレシピの生い立ち
キャベツをたくさん食べる。
キャベツとパプリカの野菜スープ
たっぷりキャベツとコーンの甘みが美味しい。ホットサラダ感覚のスープです。
このレシピの生い立ち
キャベツをたくさん食べる。
作り方
- 1
玉ねぎ：粗みじん
にんじん：イチョウ切り
ソーセージ：5等分
★印で炒める -
- 2
キャベツと日本酒を入れ蓋をして蒸し焼きにする。
-
- 3
▲と●を全て入れて煮る。
クローブとローリエはティーパックに入れると取り出しやすい。
-
- 4
塩で味を整える。
-
- 5
器によそって完成です。
-
コツ・ポイント
1番は時折混ぜながら弱火で火を通しながら、他の材料を切ってしまうと時短に。
覚書
シナモン
パプリカパウダー
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