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お弁当に◎簡単!ピーマンの肉詰め。
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お弁当に◎簡単!ピーマンの肉詰め。-レシピのメイン写真

お弁当に◎簡単!ピーマンの肉詰め。

✿maho✿
✿maho✿ @cook_40053899

簡単!お弁当にどうぞ。
2016,4,20❀クックパッドニュースで紹介して頂きました
2016,6,10❀話題入り❀感謝
このレシピの生い立ち
簡単なおかずを作りたくて。

簡単!お弁当にどうぞ。
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お弁当に◎簡単!ピーマンの肉詰め。

✿maho✿
✿maho✿ @cook_40053899

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2016,6,10❀話題入り❀感謝
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材料

  • ピーマン 1個
  • 豚ミンチ(鶏ミンチでも) ピーマンに詰める分
  • 塩、胡椒 少々
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切り、タネを取る。

  2. 2

    ピーマンにミンチを詰め、塩コショウを振る。

    • お弁当に◎簡単!ピーマンの肉詰め。作り方2写真
  3. 3

    油をひいたフライパンに肉の面を下にして焼く。

  4. 4

    焼き目がついたらひっくり返して、料理酒を入れ、アルミホイルなどをかけて蒸し焼きにする。

  5. 5

    ピーマンに火が通ったら、醤油とみりんを入れ、絡めて完成!

    • お弁当に◎簡単!ピーマンの肉詰め。作り方5写真

コツ・ポイント

お好みでケチャップをかけて食べてください。お肉はこんもり詰めると綺麗に見えます。今回は豚ミンチがなかったので鶏ミンチで作りました。

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✿maho✿
✿maho✿ @cook_40053899
2016/02/17 10:39に公開
✿2023年〜フィリピン在住です🇵🇭 ✿2014年3月中3からクックパッド開始✿好きなものは和食、イタリアン、スパニッシュ、チーズ、梅酒、ワイン🍷 Instagram❥❥❥https://www.instagram.com/go24.enn
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このレシピのキーワード

肉詰め ピーマン 豚ひき肉 酒 とりひき肉

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