ポイント一つで簡単にふわふわのたまごスープができます。
このレシピの生い立ち
白だしで味付けしましたが、ふわふわの卵を入れることで中華風になります。中華＝鶏がらスープ等ではないということですね。もちろん鶏がらスープの素や味覇などで代用していただいてもOKです。