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簡単ラクチン春キャベツの蒸し煮
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簡単ラクチン春キャベツの蒸し煮-レシピのメイン写真

簡単ラクチン春キャベツの蒸し煮

ともみんカイラー
ともみんカイラー @cook_40150751

春キャベツの甘みが何とも言えず美味しくて、かなりの量食べられます!
このレシピの生い立ち
今だからこその春キャベツを楽しみたかったので。

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このレシピの生い立ち
今だからこその春キャベツを楽しみたかったので。

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簡単ラクチン春キャベツの蒸し煮

ともみんカイラー
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材料

2人分
  • 春キャベツ 2分の1個
  • 厚切りハム 3枚
  • ニンニク 1個
  • コンソメ 小さじ1杯
  • オリーブオイル 適宜
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作り方

  1. 1

    キャベツ、ハムは食べやすい大きさに、ニンニクはみじん切り。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、すぐにハムを入れて軽く炒める。

    • 簡単ラクチン春キャベツの蒸し煮作り方2写真
  3. 3

    フライパンからハムを取り出し、キャベツとハムを交互に入れてコンソメを振りかけ、フタをして弱火で5分くらい火にかける。

    • 簡単ラクチン春キャベツの蒸し煮作り方3写真
  4. 4

    グツグツいってきたら出来上がり。

コツ・ポイント

春キャベツは大きめにカットしても大丈夫です。フタが閉まらないくらいパンパンに入れて下さい!すごく少なくなりますので。
旨味はハムの代わりにベーコンやウィンナーでもオッケーです。

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ともみんカイラー
ともみんカイラー @cook_40150751
2016/04/23 08:30に公開
いろいろ創作して、オリジナルな料理が好きです。自己満足な料理ばかりですが楽しんでます。
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