お米をといだら2合の線の1mm下まで水を入れ、その上にコンソメとみじん切りにした玉ねぎ、ベーコン、トマトを入れて、炊飯。

炊飯が終わったら、溶き卵を加えて3分むらす。
塩コショウで味を整えたら出来上がり。