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超大豆汁
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超大豆汁

カシさん
カシさん @cook_40094572

ほぼ大豆製品だけで作れるものはないかと思いつきましてつい・・・
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思いついたんでつい・・・

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材料

4人前
  • 豆腐 2丁
  • 納豆 3パック
  • 油揚げ 3枚
  • 豆乳 500cc
  • 味噌 100グラム超
  • 日本酒 100cc
  • 和風出汁 小分け1パック
  • 長ネギ(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に豆乳を投入する。
    酒も入れる
    出汁も入れる
    油揚げを一口大に切り、鍋に入れる

  2. 2

    煮立たせる
    納豆を全パック入れる
    豆腐を賽の目切りにして投入

  3. 3

    火を止め、最後に味噌を溶かして完成

    刻んだ長ネギを添えたら完璧

コツ・ポイント

豆乳を投入することでかなり味が円やかになります

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カシさん
カシさん @cook_40094572
2016/04/25 22:19に公開
一眼レフやってます料理とかお菓子作りとか好きです
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このレシピのキーワード

汁 豆乳 日本酒 味噌 油揚げ 納豆 豆腐 長ネギ

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