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イースターエッグ風ポテトサラダ★
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イースターエッグ風ポテトサラダ★-レシピのメイン写真

イースターエッグ風ポテトサラダ★

patomiyu
patomiyu @cook_40094500

片手で食べられる可愛い卵型のポテトサラダ♪イースターパーティの一品に★
このレシピの生い立ち
イースターパーティをしたので、その時に子供も大人も手軽に食べれるサラダを作りたくて。

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patomiyu
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材料

  1. じゃがいも 4個
  2. マヨネーズ 大さじ5
  3. お酢 大さじ1
  4. 塩 少々
  5. こしょう 少々
  6. 枝豆、ハム、コーンなと
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは芽をとり、皮を向いて薄切りにして茹でる。
    串がすっと通るくらい柔らかくなればつぶす。
    調味料を入れて混ぜる。

    • イースターエッグ風ポテトサラダ★作り方1写真
  2. 2

    サランラップを敷き具を見栄えがいいように置き、その上にポテトサラダをのせて包む。卵形に形を整えて完成。

    • イースターエッグ風ポテトサラダ★作り方2写真

コツ・ポイント

具を混ぜてしまってから包むと見栄えが悪いので、先に具をラップに置いてから包むといいです。まわりにキャベツの千切りを置くと鳥の巣のよう!卵のひよこも添えてみて下さい(*^_^*)

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patomiyu
patomiyu @cook_40094500
2016/04/23 08:27に公開
食べること、料理すること、パン作りに、お菓子作りが大好き。ホームパーティも時々するので、その時のレシピなどを載せていこうと思います(*^_^*)面倒なことは嫌いなので、できるだけ簡単で華やかに見えるものを考え中。子供たちの喜ぶ顔が料理作りの励みになってます。
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