プーさんも大好き♡はちみつパン
ちび坊ママ @cook_40042334
優しく持たないと潰れるほど柔らかいです…笑。そのままでも美味し～ですよ♡
このレシピの生い立ち
大好きな蜂蜜をたくさん入れて更に余った生クリームも入れてみたら驚く程ふあふあに♡
プーさんも大好き♡はちみつパン
優しく持たないと潰れるほど柔らかいです…笑。そのままでも美味し～ですよ♡
このレシピの生い立ち
大好きな蜂蜜をたくさん入れて更に余った生クリームも入れてみたら驚く程ふあふあに♡
アプリでひらく作り方
- 1
パンケースに全ての材料を入れて（ドライイーストは自動投入口へ）
生地コーススタート!!
１次発酵までＨＢにお任せです♬ - 2
生地が出来たら取り出し軽くガス抜きして分割して丸める。ベンチタイム１０分♬（乾燥防止の為、固く絞った布を被せてね!!）
-
- 3
ベンチタイム終了後、丸めなおしてとじ目を下にしてオーブン発酵機能４０℃で３５分２次発酵。（目安は２倍くらいになればＯＫ）
- 4
１９０℃に余熱したオーブンで１２～１４分焼いたら完成です♬
コツ・ポイント
バターは有塩でも無塩でもＯＫ!!焼き時間は使用のオーブンによっても変わるので様子をみながら!!焼きあがったら網の上で粗熱を取り袋に入れておくと翌日もふあふあ～。食べる時に少し温めると出来立てと変わらず柔らかくて美味しいです♬
つくれぽ
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