「混ぜキューブ」で鶏だんご鍋-レシピのメイン写真

「混ぜキューブ」で鶏だんご鍋

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簡単でヘルシーでダイエットにもいいかもしれないと思いまして投稿しました!

「混ぜキューブ」で鶏だんご鍋

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材料

2~3人分
  1. 鶏だんご(市販) 1パック
  2. かぶ 3〜4個(300g)
  3. 人参 1/2本
  4. 椎茸 4枚
  5. 油揚げ 2枚
  6. 味の素【鍋キューブ】 とんこつ味噌...2個
  7. ,, 鶏だし・うま塩...1個
  8. 2と2/3カップ
  9. お好みで豆乳 1/2カップ

作り方

  1. 1

    かぶは葉を4cm 幅に切り、根は皮を剥いて1個を6等分程度のくし形切りにする。人参はピーラーで帯状に切ります。

  2. 2

    油揚げは熱湯で1分間茹でます!それから3cm 角に切り、椎茸は石づきを取って半分切る。

  3. 3

    鍋に水、味の素鍋キューブとんこつ味噌2つ、鶏だしうま塩1つ中火で煮立たせ、かぶの根・油揚げを入れて弱火で10分くらい煮る

  4. 4

    鶏だんごを加え、弱火で10分くらい煮る。
    人参・椎茸・かぶの葉を加えて中火にし、火が通ったらいただきます!

コツ・ポイント

※仕上げにお好みで豆乳を加えると鍋にさらにコクが出て味の変化が楽しめます!

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